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松柏長青茶,如今以四季春品種為主做為代表,以飲料用茶最為大宗使用的茶名聞遐邇,此產地過去是金萱、翠玉品種的重點示範育種基地。這款茶原名埔中茶或稱松柏坑茶,生產於南投縣名間鄉的松柏嶺,有松柏嶺茶、埔中茶、青山茶等舊稱,地屬八卦山脈的最南端,氣候涼爽,十分適合種茶;茶園多分佈在200至400公尺之間的台地,目前茶園面積達2500公頃。松柏坑茶在台灣的茶業發展史上開發極早,初期本區所產茶葉在內銷市場上知名度較低,銷路不易打開,以致茶農生活清苦,1975年台灣蔣故總統經國先生在行政院長任內蒞臨巡視,對此地茶葉香郁芬芳稱讚不已,特命名為松柏長青茶。 ... |