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[分享][點心]黑炫巧克力奶凍捲[複製鏈接]

vi4732 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2012-8-30 08:54 PM|只看該作者|倒序瀏覽
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
本帖最後由 vi4732 於 2012-8-31 08:54 PM 編輯

第一次發文...剛才辛苦打的一篇完全...不見了,我現在的心情相當低落啊…

不過,還是想跟大家分享美味的食譜呢XD



STEP 1:原味奶凍製作(這裡使用吉利丁片配方,優點是容易上手,缺點是容易受溫度影響其軟硬度)
...
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丁阿拉 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2012-8-31 06:33 PM 來自手機|只看該作者
超愛吃的 奶凍捲
感謝辛苦的分享
小孩子應該會很愛

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vi4732 該用戶已被刪除
3
發表於 2012-8-31 07:00 PM|只看該作者
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丁阿拉 發表於 2012-8-31 06:33 PM
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超愛吃的 奶凍捲
感謝辛苦的分享
小孩子應該會很愛

是喔~~0V0  
作法也不太麻煩~可以時常做給小孩子呢!
...
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vi4732 該用戶已被刪除
4
發表於 2012-8-31 08:55 PM|只看該作者
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flukeman123 發表於 2012-8-31 08:32 PM
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奶凍捲超級特別的做法,一般都是蛋糕餡

呵呵呵...希望你會喜歡囉~~~>W<
這裡的奶凍其實就是奶酪的做法(只不過吉利丁片多加了些)...
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發表於 2012-9-2 05:39 PM|只看該作者
看起來好複雜~難怪宜蘭的諾貝爾奶凍不便宜!!
感謝大大分享喔!!




成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2012-9-2 06:58 PM|只看該作者
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看起來好好吃哦(口水)
我試試做看,成功的話會來這裡報喜訊的XD
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vi4732 該用戶已被刪除
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發表於 2012-9-2 10:53 PM|只看該作者
aoihiyue 發表於 2012-9-2 06:58 PM
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看起來好好吃哦(口水)
我試試做看,成功的話會來這裡報喜訊的XD

先預祝這位大大成功囉!!
期待你的佳音~~~~>W<...
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finalfantasy9 該用戶已被刪除
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發表於 2012-9-3 09:35 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
奶凍的做法不錯啊 面食不會做 但是這個奶凍可以嘗試下
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vi4732 該用戶已被刪除
9
發表於 2012-9-3 03:04 PM|只看該作者
本帖最後由 vi4732 於 2012-9-3 03:05 PM 編輯
finalfantasy9 發表於 2012-9-3 09:35 AM
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奶凍的做法不錯啊 面食不會做 但是這個奶凍可以嘗試下

...
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finalfantasy9 該用戶已被刪除
10
發表於 2012-9-3 03:33 PM|只看該作者
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謝謝樓主啊 巧克力夾心餅干就算了 奶油 鮮奶已經高熱量了 再來巧克力就撐不住了啊 呵呵




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發表於 2012-9-3 03:45 PM|只看該作者
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已試做了一次,但蛋糕破了
請問有沒有什麼技巧
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vi4732 該用戶已被刪除
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發表於 2012-9-3 04:21 PM|只看該作者
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finalfantasy9 發表於 2012-9-3 03:33 PM
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謝謝樓主啊 巧克力夾心餅干就算了 奶油 鮮奶已經高熱量了 再來巧克力就撐不住了啊 呵呵 ...

哈哈~~也對吼XD 難怪我的體重一直上升XDDDD
...
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發表於 2012-9-3 04:29 PM|只看該作者
本帖最後由 vi4732 於 2012-9-3 04:36 PM 編輯
flukeman123 發表於 2012-9-3 03:45 PM
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已試做了一次,但蛋糕破了
請問有沒有什麼技巧

大大是在捲蛋糕的時候裂開的嗎???
...
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發表於 2012-9-3 08:57 PM|只看該作者
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vi4732 發表於 2012-9-3 04:29 PM
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大大是在捲蛋糕的時候裂開的嗎???
捲蛋糕的時候裂開可能有兩個原因,其一是蛋糕體太乾了,另外就是捲的角 ...

我是剛焗好就捲,我想是捲蛋糕的角度吧,感謝熡主給的意見...
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ilpp6709 該用戶已被刪除
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發表於 2012-9-4 09:20 AM|只看該作者
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好強!看起來還不錯
之前曾做一次 結果奶凍作的太硬了....

不知道這個大大的奶凍配方是否有軟軟QQ的呢




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