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標題: 這三瓶酒哪瓶比較好喝？有人能分享心得嗎？ [打印本頁]

作者: 教授之王 時間: 2017-12-13 07:52 PM 標題: 這三瓶酒哪瓶比較好喝？有人能分享心得嗎？

本帖最後由教授之王於 2017-12-31 05:21 PM 編輯

106年12月30日紅酒品飲～3瓶皆是2014年～3瓶皆是法國BOURGOGNE地區級別AOC～3瓶皆是100％黑皮諾～3瓶台灣都買的到～3瓶產區都在附近。

下圖左：杜特諾丁Domain Doudet Naudin，紅酒堡有賣，建議官方售價約1200～1400元上下，圓潤滑順的口感。

下圖中：路易佳鐸Louis Jadot，iCheers網站上購得，官方售價約900～1100元，口感多變細緻，有玫瑰花朵的味道，帶酸。

下圖右：Joseph Drouhin約瑟夫杜亨，長榮桂冠有賣，官方售價約750～1200元上下，有草莓味道，單寧平淡。

每瓶都有擁護者，五位品飲+盲飲結論好喝程度排列如下供參：

A男：左>中>右，不常喝紅酒。
B女：中>左>右，有喝紅酒。
C我：右>中>左，很常喝紅酒。
D男：左>中>右，有喝酒。
E男：完全喝不出來差異。

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作者: staygreen 時間: 2017-12-14 02:19 AM

沒喝過
不過中間的Louis Jadot算是有名的大眾牌
你可以以這瓶為標準，來看看另兩瓶如何

作者: yangtodo 時間: 2017-12-15 11:37 PM

我也想知道大大的建議為何??

作者: MB0007 時間: 2017-12-17 09:18 PM

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作者: buddy_ma 時間: 2017-12-18 09:20 AM

除了左邊那瓶沒喝過外其他都不錯
2014也是薄艮地的好年份
開瓶後放個10分鐘香氣就出來了
真的是很棒

作者: 教授之王 時間: 2017-12-18 03:23 PM

buddy_ma 發表於 2017-12-18 09:20 AM
除了左邊那瓶沒喝過外其他都不錯
2014也是薄艮地的好年份
開瓶後放個10分鐘香氣就出來了

2014的年份很好，之後我一次開三瓶喝，然後在開一瓶智利2014的montes。

作者: david1david24 時間: 2018-1-7 10:43 PM

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作者: 教授之王 時間: 2018-1-9 09:25 PM

本帖最後由教授之王於 2018-1-9 09:25 PM 編輯

david1david24 發表於 2018-1-7 10:43 PM
最右這瓶我有買到
真的是很好入口沒有負擔輕盈又讓人跳舞
紅色果漿莓果酸甜表露無遺 ...

約瑟夫杜亨，這瓶酒不錯，我很喜歡～在長榮桂冠買的

作者: atnight 時間: 2018-2-5 05:13 PM

看前輩盲測結果，佳鐸就是真的在中間xd
感謝分享酒評～

作者: 教授之王 時間: 2018-2-8 12:54 PM

atnight 發表於 2018-2-5 05:13 PM
看前輩盲測結果，佳鐸就是真的在中間xd
感謝分享酒評～

~我算是新手，雖然佳鐸是中間值，但是我買它買超多

作者: yellow黃 時間: 2018-2-13 12:04 AM

照理說Drouhin品質會比較好，再來應該會是Jadot，要喝Bourgogne除了Leroy我都不會喝，喝一級(一般以1er Cru或Premier Cru在酒標上表示)以上比較有保證，Bourgogne很容易有雷貨，但像是樓主PO的這三瓶的Drouhin、Jadot應該都是不錯的選擇

作者: 教授之王 時間: 2018-2-14 11:51 AM

yellow黃發表於 2018-2-13 12:04 AM
照理說Drouhin品質會比較好，再來應該會是Jadot，要喝Bourgogne除了Leroy我都不會喝，喝一級(一般以1er Cru ...

Leroy 樂華酒莊，有沒有推薦哪一個產地～或是哪一個園～或是哪一塊地？

作者: 教授之王 時間: 2018-2-14 11:56 AM

教授之王發表於 2018-2-14 11:51 AM
Leroy 樂華酒莊，有沒有推薦哪一個產地～或是哪一個園～或是哪一塊地？

以後我都會盡量買樂華，一級園以上都要上萬，我會盡量嘗試

作者: operate321 時間: 2018-2-16 05:01 PM

也必須看年份啦, 不過個人比較喜歡中間的.

作者: yellow黃 時間: 2018-3-5 05:41 PM

教授之王發表於 2018-2-14 11:56 AM
以後我都會盡量買樂華，一級園以上都要上萬，我會盡量嘗試

我是針對Bourgogne來說，村莊級或以上有很多好選擇，樂花當然好，但是不一定喝得起也不一定要喝樂花

作者: me161919 時間: 2018-3-7 12:10 AM

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作者: 教授之王 時間: 2018-3-7 12:59 PM

me161919 發表於 2018-3-7 12:10 AM
我喝過左中2瓶，我覺得中間那瓶的味道比較不酸，比較合我的口味。
不過我老公說左邊那瓶，味道比較濃厚耶 ...

紅酒年份有些差異保存方式也是，但是中間的那一瓶有顯著的香味。

作者: metalkvn 時間: 2018-4-9 12:04 AM

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作者: MB0007 時間: 2018-4-24 04:10 PM

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