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和ＭＭ做可樂雞翅！超棒！有配方與過程！！！！
和ＭＭ做可樂雞翅！超棒！有配方與過程！！！！這是我第一次聽說這道菜，呵呵。最開始聽到同學告訴我這個菜名的時候，有種感覺是這道菜的做法應該是很復雜才是。同學那時候說了一下這個菜的做法，可是因為我心裡有那個認知，所以當時我都沒怎麼聽進去，覺得自己一定記不住的。
第二次接觸到這個菜，是因為上個星期天決定和一個mm一起在家做飯，這個菜剛好是那個mm教我同學做的，那個mm決定親自做給我吃，西西，這下子偶有口福了。而且我又超級喜歡研究食物的新鮮做法，這下子把我高興死了，於是我也准備親自做我自己拿手的一道美食奉獻給那個mm哦。
開始准備了：雞翅要翅中比較好，也可以用小雞腿，不能用太大的，不然做出來就沒有那麼好的效果了哦。然後還要准備一瓶可樂和一瓶醬油哦。找個比較大的碗，把雞翅都放進去後，不能高過碗的邊緣哦，所以碗一定要夠大才行。現在要做的就是把可樂和醬油以4比1的比例加入那個大碗裡，記住，一定是4勺可樂和一勺醬油混合哦。讓這個混合汁淹沒所有的雞翅就好了。嗯，有點費醬油，西西。
現在你可以去看電視，上網，聽歌都可以了，因為那個要放40分钟到一個小時左右，讓那些汁都滲進去味道會更好。所以這道菜的准備工作要最開始做好，然後再准備其他的菜，這樣合理分配時間才贊！
時間差不多ok了，就把雞翅從那個碗裡撈出來用另外的碗裝好，這個汁先放著，一會還要用。現在可以開火了，把炒菜的鍋裡放多一些的油，然後把雞翅都放進去用油燒一下，注意不是炸，是用熱油隨便翻炒幾下就好了哦。把雞翅從菜鍋裡盛出來，然後准備好一個高壓鍋或是可以用來煮東西的鍋，把雞翅放進去，把開始調好的那些汁都倒進去，然後開中火熬，一直到把那些汁熬得差不多快沒有了就好了。記住在熬的過程中要隨時看一下，用勺子翻動一下，防止雞翅粘鍋哦，因為可樂煮到最後就剩下糖了，所以會有些粘的。
嗯，終於大功告成了，西西，這時候雞翅的顏色是可樂色的，味道裡有可樂的氣味哦，很特別的。要注意的是醬油一定不能放多了，不然味道就會有些鹹的。還有一點就是，如果有lemon的話就更好了，在熬那個汁的時候滴一些lemon汁在裡面，味道會帶點清新哦。
呵呵，如果有興趣可以自己去試一下哦，這道菜只要你願意做，味道就一定不會差的，因為調料和操作都很簡單哦。西西
我喜歡簡單快樂美食！...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 謝謝分享簡單快樂的美食－可樂雞謝謝！:08: 看起來是蠻容易做的````就是不知道味道是不是真的有那麼贊 呵呵 -0-好難呀～
:05: :05:
我試試吧
強,這都行呀
:21: :21: 會不會是毒菜,我都不想去試了,不過有創意,或許是一道好菜/<br><br><br><br><br><div></div> 應該是很美味啊,而且很簡單,我會去試試的.謝謝啦.回復 #1 的帖子
會不會是毒菜,我都不想去試了,不過有創意,或許是一道好菜 釋放頻寬，上網加速20% 感謝樓主分享~3q3q~好難呀～好難呀～~我就收下摟 可樂還可以用在雞上阿我只知道可樂可以拿來魯豬腳耶
還不錯吃的說喔:08:<br><br><br><br><br><div></div> 真有創意~來做做看~感謝大大分享:03: 似乎蠻簡單的 而且不油膩
假日來試試看喔 這個可樂雞是相當簡單的菜式啊，很容易的啦，呵呵 聽起來好像很不錯的樣子
阿我想跟妹妹一起做
這樣會比較有FU喔:biggrin: 謝謝大大分享 好像好好吃兜樣子 :08:<br><br><br><br><br><div></div>
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