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[美味菜谱] 三道泰式料理
最近好流行泰國料理所以我找了三道泰國料理提供大家參考<br /><br />
]銀芽鮮蝦豬肉脆餅<br />
<font color="black">材料： <br />
碎豬肉.........1/2杯 <br />
蝦仁.............1/4杯(切成粗糙小丁狀) <br />
醃蘿蔔.........1/4杯(切碎的) <br />
綠豆芽.........2杯 <br />
炸香腸.........1/2杯(切成細條狀) <br />
蝦卵.............2湯匙 <br />
黃豆乾.........1/4杯(切成丁狀) <br />
碎青蔥.........2湯匙 <br />
碎花生.........2湯匙 <br />
春捲皮.........10張 <br />
紅辣椒.........2湯匙(切成絲狀) <br />
香菜.............少許 <br />
鹽、胡椒 少許 <br />
<br />
做法： <br />
將春捲皮炸至金黃色；對摺成炸玉米餅的形狀 <br />
<br />
將碎豬肉與蝦仁在油裡炒熟 <br />
<br />
加入醃蘿蔔與黃豆乾，再用鹽和胡椒調味 <br />
<br />
加入青蔥、花生、綠豆芽、蝦卵、炸香腸之後，開大火迅速翻炒至所有 <br />
食材平均融合在一起 <br />
<br />
將炒好的餡料放置於玉米餅形狀的春捲皮中，以香菜及紅辣椒裝飾既可 <br />
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<br />
備註： <br />
如喜歡雞肉者，可用碎雞肉代替碎豬肉</font>...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 呵呵!看起來不錯吃!自己做不容易:biggrin: 很入手!
而且不必花費太多精力
又學到一樣拉..............紀錄中
真的是不錯讓我收益良多 感覺不錯耶，有機會來做做看，感謝分享
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